
| 
| 
| 
| 
| 
|
Skriv utAffärslunch
| >> Upp
|
Vinterträdgården Vecka 40
Förrätter:
Gravlax toast
caesarsallad
Varmrätter:
Ugnsbakad hälleflundrafilé med basilikasås och kokt potatis
Mozzarellafylld majskyckling med balsamicosky och klyftpotatis
Helstekt fläskfilé med tryffelsås och potatisgratäng
Välkommen till bords!
Bordsbeställning på 08 - 632 38 04
Varmrätt 175:-
Tvårättersmeny 218:-
I varmrätten ingår bordsvatten, lättöl, smör, bröd och kaffe.
|
|
|
Buffé pris exkl moms minst 20 personer
| >> Upp
|
Eurest favorit buffe
Medelhavsfavoriter Ört- och citronmarinerad kyckling
Tunnskivad pastrami med kvistkapris
Pastasallad med rostad paprika, spansk chorizo och mild aiolidressing
Potatissallad med gula morötter, chevréost och timjan
Blandade salladssorter med solrosskott och citronolja
Mamuth- och calamatesoliver
Tallegioost med fikonmarmelad
Kronärtsskockspesto
Hembakat lantbröd
(catering 180:-)
|
|
Italiensk Buffé Antipasti
Prosciutto di Parma med melon, salami och mortadella
Carpaccio di bresaola con ruccola e parmigiano
Lufttorkat nötkött med ruccola, olivolja, parmesan och citron
Insalata di mozzarella
Tomat, mozzarella, färsk basilika och olivolja
Insalata di pasta al pesto
Vegetarisk pastasallad med pesto
Contorni
Marinerade kronärtsskockshjärtan med citron och salvia,
oliver (olika sorter), soltorkade tomater
Formaggi misti
Ostbricka med frukt, grönsaker och kex
Pane e grissini
Bröd och grissini
(catering 180:-)
|
|
Lätta buffen
lätta läckerheter från land och hav Chilimarinerad kyckling på spett
Pepparrotsgravad lax med avocadosalsa
Paj med chevreost, potatis och pinjenötter
Ugnsbakad Idahopotatis med olivolja och flingsalt
Färska rödbetor med timjan och parmesancréme
Ljummen potatissallad med pesto
Pastasallad med fetaost och rostad paprika
Varm couscous med grönsaker och lime
Ruccolasallad med tomater, calamateoliver och citronvinegrette
Hembakat brytbröd med grön tapenade
(catering 180:-)
|
|
Svensk kustbuffé Hemgjord inlagd sill
Vitlök- och örtsill
Böcklingsallad med ägg, äpple och gräslök
Stekt inlagd strömming
Nubbesallad
Gravad lax med honungs- och senapssås
Basturökt skinka med potatissallad
Isade räkor med hemgjord citronmajonnäs
Färskpotatis (vid säsong)
Rädisor
Västerbottenost
Knäckebröd & kavring
Smör
(catering 180:-)
|
|
Tapas buffe Gambas al ajillo
Räkor i vitlök, vitt vin och olivolja
Pinchos de pollo
Kycklingspett med salsa
Jamón Serrano con melon
Serranoskinka med melon
Patatas con aoli
Friterad potatis med vitlök
Gaspacho
Kall grönsakssoppa i glas
Champiñones al ajillo
Champinjoner i vitlök
Alcachofas a la vinegteta
Kronärtskocka i vinegrette
Queso de cabra
Manchegoost (getost), sallad och marinerade oliver
Pan asado con ajo, aceite de oliva
Grillat bondbröd med vitlök och olivolja
(catering 180:-)
|
|
|
Catering
| >> Upp
|
KTH - Catering Genom offentlig upphandling är vi Er cateringleverantör i Kista.
Ring för sortiment och priser. Vi ordnar allt till förmånliga priser!
|
|
Leverens i Electrumhuset Vi levererar gärna Era fruktkorgar, luncher & kaffe med hembakat utan extra kostnad för leverens i huset.
|
|
Leverens utanför Electrum Vi levererar vällagad och god mat samt kaffe med bröd allt efter Era önskemål.
|
|
|
Fruktkorgar
| >> Upp
|
Fruktkorg
Förgyll vardagen med en stor korg med färsk frukt till alla medarbetare Färsk fruktkorg levereras till er i Electrumhuset
24:- kg
Pris exempel:
6 kg färsk frukt i korg till er arbetsplats 144:- ink moms
|
|
|
Konferensförtäring pris exkl moms
| >> Upp
|
Kaffe
|
|
Kaffe med kakbuffé
|
|
Fruktkorg
|
|
Upper Crust baguetter med fyllning
|
|
Electrum Landgång
|
|
Lyx Landgång
|
|
Konferenslunch inkl. dryck, sallad, smör & bröd, kaffe & chokladbit
|
|
Heldagspaket inkl. frukt, mineralvatten, förmiddagskaffe med tillbehör, konferenslunch och eftermiddagskaffe med tillbehör.
|
|
Halvdagspaket inkl. frukt, mineralvatten, förmiddags / eftermiddagskaffe med tillbehör och konferenslunch.
|
|
Lilla After Work Buffén Ölkorv, poppers, chips & nötter
|
|
Stora After Work Buffén Ölkorv, poppers, pizzaslice, chickenwings, chips & nötter
|
|
|
Matlagningskväll
| >> Upp
|
Matlagnings kvällar på Electrum Matlagnings kväll på Electrum.
Hos oss kan ni laga er egen middag tillsammans med våra duktiga kockar
Vi tar emot grupper om cirka 18 - 25 personer, är ni flera så delar vi upp er i flera grupper. När den ena gruppen lagar mat så provar den andra vin och vice versa
Kvällen börjar med en liten välkomst drink, presentation av menyn och en visning av råvarorna.
Alla får ett förkläde och sedan är det bara att börja skapa inför kvällen upplevelser.
Det blir mycket skratt och glada tillrop och en väldigt lärorik upplevelse.
Den färdiga middagen serverar ni sedan varandra och till det serveras speciellt utvalda viner
Det hela avlutas med kaffe och om så önskas avec. (avec ingår inte i priset.)
Priser exklusive moms 995:- / person minsta antal 18 personer
Trerättersmeny från 395:- per person
Vinprovning, öl och avec provningar från 3500:-
Choklad och ciggar provningar, fråga oss så tar vi fram ett pris
|
|