Electrum Restaurang & Konferens Kista Festvåning, Catering, Kista

Välkommen
Information
Lunch
Menyer
Erbjudanden
Konferens
Kontakta / Boka
Betyg & recensioner




Electrum Restaurang & Konferens - Maträtt


Affärslunch
Buffé pris exkl moms minst 20 personer
Catering
Fruktkorgar
Konferensförtäring pris exkl moms
Matlagningskväll

Skriv ut Skriv ut






Affärslunch
>> Upp
Vinterträdgården Vecka 40


Förrätter:

Gravlax toast

caesarsallad


Varmrätter:

Ugnsbakad hälleflundrafilé med basilikasås och kokt potatis

Mozzarellafylld majskyckling med balsamicosky och klyftpotatis

Helstekt fläskfilé med tryffelsås och potatisgratäng




Välkommen till bords!

Bordsbeställning på 08 - 632 38 04

Varmrätt 175:-
Tvårättersmeny 218:-

I varmrätten ingår bordsvatten, lättöl, smör, bröd och kaffe.


Buffé pris exkl moms minst 20 personer
>> Upp
Eurest favorit buffe
Medelhavsfavoriter
Ört- och citronmarinerad kyckling
Tunnskivad pastrami med kvistkapris
Pastasallad med rostad paprika, spansk chorizo och mild aiolidressing
Potatissallad med gula morötter, chevréost och timjan
Blandade salladssorter med solrosskott och citronolja
Mamuth- och calamatesoliver
Tallegioost med fikonmarmelad
Kronärtsskockspesto
Hembakat lantbröd

(catering 180:-)

Italiensk Buffé
Antipasti
Prosciutto di Parma med melon, salami och mortadella
Carpaccio di bresaola con ruccola e parmigiano
Lufttorkat nötkött med ruccola, olivolja, parmesan och citron
Insalata di mozzarella
Tomat, mozzarella, färsk basilika och olivolja
Insalata di pasta al pesto
Vegetarisk pastasallad med pesto
Contorni
Marinerade kronärtsskockshjärtan med citron och salvia,
oliver (olika sorter), soltorkade tomater
Formaggi misti
Ostbricka med frukt, grönsaker och kex
Pane e grissini
Bröd och grissini

(catering 180:-)

Lätta buffen
lätta läckerheter från land och hav
Chilimarinerad kyckling på spett
Pepparrotsgravad lax med avocadosalsa
Paj med chevreost, potatis och pinjenötter
Ugnsbakad Idahopotatis med olivolja och flingsalt
Färska rödbetor med timjan och parmesancréme
Ljummen potatissallad med pesto
Pastasallad med fetaost och rostad paprika
Varm couscous med grönsaker och lime
Ruccolasallad med tomater, calamateoliver och citronvinegrette
Hembakat brytbröd med grön tapenade

(catering 180:-)

Svensk kustbuffé
Hemgjord inlagd sill
Vitlök- och örtsill
Böcklingsallad med ägg, äpple och gräslök
Stekt inlagd strömming
Nubbesallad
Gravad lax med honungs- och senapssås
Basturökt skinka med potatissallad
Isade räkor med hemgjord citronmajonnäs
Färskpotatis (vid säsong)
Rädisor
Västerbottenost
Knäckebröd & kavring
Smör

(catering 180:-)

Tapas buffe
Gambas al ajillo
Räkor i vitlök, vitt vin och olivolja
Pinchos de pollo
Kycklingspett med salsa
Jamón Serrano con melon
Serranoskinka med melon
Patatas con aoli
Friterad potatis med vitlök
Gaspacho
Kall grönsakssoppa i glas
Champiñones al ajillo
Champinjoner i vitlök
Alcachofas a la vinegteta
Kronärtskocka i vinegrette
Queso de cabra
Manchegoost (getost), sallad och marinerade oliver
Pan asado con ajo, aceite de oliva
Grillat bondbröd med vitlök och olivolja

(catering 180:-)


Catering
>> Upp
KTH - Catering
Genom offentlig upphandling är vi Er cateringleverantör i Kista.
Ring för sortiment och priser. Vi ordnar allt till förmånliga priser!

Leverens i Electrumhuset
Vi levererar gärna Era fruktkorgar, luncher & kaffe med hembakat utan extra kostnad för leverens i huset.

Leverens utanför Electrum
Vi levererar vällagad och god mat samt kaffe med bröd allt efter Era önskemål.


Fruktkorgar
>> Upp
Fruktkorg
Förgyll vardagen med en stor korg med färsk frukt till alla medarbetare
Färsk fruktkorg levereras till er i Electrumhuset

24:- kg
Pris exempel:
6 kg färsk frukt i korg till er arbetsplats 144:- ink moms


Konferensförtäring pris exkl moms
>> Upp
Kaffe

Kaffe med kakbuffé

Fruktkorg

Upper Crust baguetter med fyllning

Electrum Landgång

Lyx Landgång

Konferenslunch
inkl. dryck, sallad, smör & bröd, kaffe & chokladbit

Heldagspaket
inkl. frukt, mineralvatten, förmiddagskaffe med tillbehör, konferenslunch och eftermiddagskaffe med tillbehör.

Halvdagspaket
inkl. frukt, mineralvatten, förmiddags / eftermiddagskaffe med tillbehör och konferenslunch.

Lilla After Work Buffén
Ölkorv, poppers, chips & nötter

Stora After Work Buffén
Ölkorv, poppers, pizzaslice, chickenwings, chips & nötter


Matlagningskväll
>> Upp
Matlagnings kvällar på Electrum
Matlagnings kväll på Electrum.
Hos oss kan ni laga er egen middag tillsammans med våra duktiga kockar

Vi tar emot grupper om cirka 18 - 25 personer, är ni flera så delar vi upp er i flera grupper. När den ena gruppen lagar mat så provar den andra vin och vice versa

Kvällen börjar med en liten välkomst drink, presentation av menyn och en visning av råvarorna.
Alla får ett förkläde och sedan är det bara att börja skapa inför kvällen upplevelser.
Det blir mycket skratt och glada tillrop och en väldigt lärorik upplevelse.



Den färdiga middagen serverar ni sedan varandra och till det serveras speciellt utvalda viner
Det hela avlutas med kaffe och om så önskas avec. (avec ingår inte i priset.)

Priser exklusive moms 995:- / person minsta antal 18 personer

Trerättersmeny från 395:- per person
Vinprovning, öl och avec provningar från 3500:-
Choklad och ciggar provningar, fråga oss så tar vi fram ett pris


Electrum Restaurang & Konferens
08-632 38 01 / 08-632 38 01
Kistagången 16,  164 40 Kista


Gastrogate - Sveriges restauranger med lunch, middag, café, catering, konferens och festlokal.
Ändra uppgifter för Electrum Restaurang & Konferens